
Сегодня, 17 октября 2024 года, в рамках просветительских мероприятий Всероссийского проекта «Россия – мои горизонты» было проведено профориентационное занятие "Россия аграрная: пищевая промышленность и общественное питание".
На занятии мы продолжили наше путешествие по аграрной среде, сосредоточив внимание на пищевой промышленности и общественном питании. Ученики просмотрели увлекательный ролик с обзором отрасли, который позволил узнать, как производятся наши продукты.
Обсуждение охватило множество профессий, включая оператора технологического оборудования, инженера и повара молекулярной кухни.
Видеоролик о направлениях образования в сфере пищевой промышленности осветил различные профессии, такие как технологи, диетологи и менеджеры по качеству, и указал на необходимость понимания процессов производства, контроля качества и инновационных технологий. Чтобы реализовать себя в этой среде, важно получать соответствующее образование, проходить стажировки на предприятиях и активно участвовать в профессиональных сообществах.
В качестве рефлексии мы провели игру «Твоя профессия», в которой ребята сопоставляли различные профессии с необходимыми для них знаниями и навыками. Эта активность позволила участникам глубже осознать, какие компетенции требуются в каждой из обсуждаемых областей, а также выявить свои интересы и сильные стороны.
Такие уроки способствуют созданию более осознанного и активного гражданского общества, готового к конструктивному диалогу и поиску решений актуальных проблем.
#Про45
#Образование45